Cosa posso fare con 250 gr di ricotta? Ricette e consigli per non sprecarla
Ti stai chiedendo: ” Cosa posso fare con 250 gr di ricotta? ” e non sai cosa cucinare e quale ricetta scegliere? Oggi ti daremo qualche suggerimento e utile consiglio per utilizzare la tua ricotta. Sono consigli utili sia se hai appena comprato la ricotta e quindi è bella fresca oppure se è quasi arrivata alla scadenza.
3 Ricette e consigli se ti stai chiedendo – Cosa posso fare con 250 gr di ricotta e cosa cucinare –
Se non sai cosa puoi fare con 250 gr di ricotta allora ti consiglio di fare dei buonissimi biscotti alla ricotta. Ecco qui sotto troverai la ricetta:
Biscotti alla ricotta utilizzando 250 gr di ricotta
Impastate 300 gr di farina, 120 gr di burro, 70 gr di zucchero e 2 uova ed ottenete un panetto liscio e composto. Fatelo riposare per almeno 30 minuti in frigorifero, facendo bene attenzione di coprirlo con pellicola trasparente. Trascorsi i 30 minuti stendetelo a formare una sfoglia di 5 mm. Lavorate in un recipiente la ricotta e 100 gr di zucchero unendo insieme gocce di cioccolato. Sistemate adesso un pò di crema di ricotta ottenuta sulla sfoglia, facendo attenzione di distanziarla di qualche cm tra loro. Ricoprite il tutto con la sfoglia stessa e con un coppapasta ricavate delle mezze lune, saranno i vostri biscotti. Infornate i biscotti ripieni di ricotta per 13/15 minuti in un forno a 180°C
Possiamo preparare anche un bel gelato con la nostra ricotta. Ecco un’altra fantastica e veloce ricetta:
Gelato in coppa alla ricotta e caffè
Anche questa ricetta prevede l’utilizzo di 250 gr di ricotta. In un contenitore mescolate la ricotta e 100 gr di zucchero. Preparate il caffè e lasciatelo raffreddare. Zuccheratelo e unitelo al composto di ricotta e zucchero. Se volete aggiungete delle gocce di cioccolato fondente. Dividete il composto in coppette gelato e lasciate riposare in freezer fino al loro utilizzo.
Se nessuna delle ricette qui sopra ti è piaciuta, puoi fare una buonissima mousse alla ricotta, ecco qui sotto la ricetta:
Mousse alla ricotta
Prendete un contenitore e unite 250 gr di ricotta e 100 gr di zucchero fino ad ottenere una crema omogena. Aggiungete adesso un pò di panna e mescolate bene. Se volete, in questo momento, potete aggiungere Aromi per torte e dolci | PANEANGELI. Adesso dividete la mousse alla ricotta in coppette monoporzione e mettetele a riposare in frigorifero. Se volete, potete aggiungere prima di servirli, riccioli di cioccolato bianco.
Ecco, adesso abbiamo risposto alla tua domanda su ” Cosa posso fare con 250 gr di ricotta “, spero che le nostre ricette semplici e veloci ti siano piaciute. Alla prossima ricetta, ciao e lasciate un commento se avete altre idee o suggerimento.
