Ecco alcune ricette gustose e veloci fatte con una pianta commestibile

In cucina l’ingrediente principale che renderà ogni vostro piatto una vera delizia è la curiosità. Aspiranti chef o cuochi occasionali, tutti amiamo creare e inventare nuovi piatti in modo da combinare sempre più sapori e colori, d’altronde anche l’occhio vuole la sua parte!

Non possiamo definire buono un piatto solamente dal sapore, la presentazione è un aspetto fondamentale per la riuscita finale di una portata, proprio per questo bisogno estetico spesso cerchiamo di dare quel tocco di creatività ai nostri piatti presentandoli con dei fiori che aggiungo colore e anche sapore alla pietanza.

Vogliamo aiutarvi in questa impresa consigliandovi il Nasturzio, pianta commestibile originaria del Perù.

Descrizione del Nasturzio

I suoi bellissimi fiori di colore arancio-giallo vi permetteranno di decorare i vostri piatti come un vero chef stellato dato che può essere sfruttato in vari modi in cucina, rendendolo più che una pianta ornamentale un vero e proprio ingrediente da leccarsi i baffi!

Come e dove utilizzarlo

Dall’antipasto al dolce, difficilmente non potrete fare un abbinamento con questa pianta. Il suo sapore tendente al piccante darà gusto alle portate e stupirà tutti coloro che lo assaggeranno per la prima volta.

Ottenendo sempre lo stesso risultato potrete utilizzarlo in un’insalata oppure in un piatto di pasta, in un dolce o in una frittata, sono veramente molte le possibilità che offre questa pianta.

Considerazioni finali su questa pianta

Il nasturzio vi farà fare bella figura rendendo il piatto più appetitoso e bello da guardare, ad esempio una semplice insalata oltre che presentarsi più colorata risulterà più gustosa per i vostri ospiti che non potranno fare a meno di chiedere il bis!

Molti sono i piatti sfiziosi che possiamo creare con l utilizzo di questa pianta, come ad esempio una semplice frittata dove andremo ad aggiungere i petali per avere una rivisitazione meno classica della ricetta.

Questi erano solo alcune delle possibilità che la pianta del nasturzio ci offre, che dire provare per credere in ogni modo sarà un successo!